رحى بحجر لا تزال تشتغل للشعير والقمح.
الحكاية
يطحن الرحّاي عند الطلب لعائلات القرية. ودقيق الشعير المحمّص الخارج منها يُستعمل لتحضير البسيسة.

فنون الطبخ
Moulin traditionnel
رحى بحجر لا تزال تشتغل للشعير والقمح.
يطحن الرحّاي عند الطلب لعائلات القرية. ودقيق الشعير المحمّص الخارج منها يُستعمل لتحضير البسيسة.