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Gastronomie

Moulin traditionnel

الرحى التقليدية

Un moulin à meule de pierre encore en service pour l’orge et le blé.

L'histoire

Le meunier mout à la demande pour les familles du village. La farine d'orge grillée qui en sort sert à préparer le bsissa.

Aussi à Hammam Siala

  1. 01Bains de Hammam SialaPatrimoineBains thermaux alimentés par une source chaude naturelle.
  2. 02Chez AmmarOù mangerGrillades et salades de saison, en terrasse face aux collines.
  3. 03La Maison des ThermesOù logerCinq chambres simples à deux pas des bains.
  4. 04Oliveraies de SialaNatureDes oliviers centenaires sur des terrasses de pierre sèche.